Zayıflama programları, kişilerin yaş, cinsiyet, boy uzunluğu,vücut ağırlığı,fiziksel aktivite düzeyleri,beslenme alışkanlıkları, ve de sağlık durumları göz önüne alınarak hesaplanırsa kişiye özgü ifadesi kullanılabilir.Diyetlerin kişiye özgü olması sonuçların hem sağlıklı, hem de başarılı olması açısından çok önemlidir.

Kişiler, diyet uzmanı ile birebir görüşerek yukarıda belirtilen parametreler doğrultusunda beslenme planı çıkarılır.Bu plandaki temel ilke enerjiyi kısıtlayıp ,fiziksel aktivite ile enerji harcanmasının arttırılmasıdır. Zayıflama diyetlerinde kalori düşürülmesi, en sağlıklı yöntemlerdendir.
Ancak çok düşük kaloriler ile kısa sürede fazla kilo kaybı yaratacak diyetler vücuda fayda yerine zarar verebilir.Ciddi sağlık sorunlarına yol açılabilir.Bu nedenle kalori hesaplaması da her kişinin metabolizmasına göre yapılmalıdır.